25 febrero, 2013
CAZUELITA DE SHIITAKE MARINADA
Ingredientes:
1 tarro de setas shiitake EMPERATRIZ,
1 diente de ajo,
½ cebolla,
aceite de oliva,
2 cucharadas de salsa de soja,
Unas hojas de perejil,
sal,
pimienta negra
Preparación:
- Abrimos, escurrimos y reservamos.
- Salteamos en una cazuela con el aceite de oliva el ajo y la cebolla previamente picados, hasta que quede transparente la cebolla.
- Añadimos las setas y salteamos unos minutos. añadimos la salsa de soja, el perejil picado, un poco de sal y pimienta negra.