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ENSALADA DE HABITAS BABY Y QUESO

Ingredientes

  • 1 tarro de habitas baby en aceite de Oliva EMPERATRIZ
  • aceite de oliva
  • 200 g de tomate pelado en su jugo EMPERATRIZ
  • 4 dientes de ajo
  • 120 g de queso estilo feta
  • 3 cucharadas de eneldo fresco
  • 12 aceitunas negras
  • Pimienta negra
  • Sal

Preparación:

  1. Abrir el tarro de habitas, escurrir y reservar.
  2. En una sartén con un poco de aceite de oliva, incorporamos los tomates cortados en gajos y los ajos machacados hasta que el tomate tome color.
Añadimos el queso cortado en dados y removemos.
  3. Damos un golpe de calor a las habitas y añadimos la mezcla anterior. Incluímos el eneldo, las aceitunas, sal al gusto y pimienta.
  4. Remover nuevamente y servir
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ENSALADA DE HABITAS BABY Y QUESO