Ingredientes
- Pasta negra (nero di seppia) 1 paquete
- Cebolletas 1-2
- Atún claro en aceite de oliva EMPERATRIZ 1 tarro / lata
- Unas gambas
- Queso rallado
Preparación:
- Cocemos la pasta y mientras, cortamos la cebolleta en juliana y salteamos con un poco de aceite hasta pocharse. Añadimos la almendra y revolvemos.
- Añadimos el atún claro previamente escurrido y removemos. Reservamos.
- Salteamos las gambas en esa misma sartén.
- Colocamos la pasta cocida y escurrida, añadimos la mezcla de atún y cebolla posteriormente las gambas.
- Espolvoreamos con un poco de queso rallado y damos un golpe de calor para que se derrita el queso. Servir a continuación.
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Nombre de la receta
Pasta negra con atún claro y gambas
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