25 febrero, 2013

Tostaditas de arroz con, bonito a la vinagreta de maíz

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Ingredientes:

• 8 tostadas de arroz.
• 1 tarro pequeño de pimientos tiras EMPERATRIZ.
• 1 tarro de lomos de bonito en aceite de oliva EMPERATRIZ.
• 2 ramitas de cebollino.
• 2 cucharadas de maíz en conserva.
• Aceite de oliva
• vinagre de sidra.
• Sal.

 Preparación:

1. Abrimos los tarros y escurrimos el producto que vamos a utilizar. reservamos
2. Cogemos las tostadas de arroz, ponemos unos pimientos encima y posteriormente unos trozos de lomos de bonito.
3. En un cuenco ponemos el maíz, sal, el aceite de oliva, el vinagre de sidra.
4. Damos un golpe de calor a las tostas, para templarse únicamente y aliñamos con la vinagreta que acabamos de preparar.
5. Servimos las tostas un poco templadas, aliñando ligeramente con la vinagreta justo en el momento de servir.