4 abril, 2013
Un arroz como el de un restaurante 5 tenedores
¿¿Siempre te has preguntado como hacen en los resturantes para que el arroz esté tan blanco a la vez que suelto y esponjoso??
Es muy sencillo. Una vez que se esté secando, le agregamos unas gotas de vinagre. Quedará mucho mejor, y le dará mayor consistencia.
Si además añadimos algún vinagre de sabor, nos saldrá un arroz perfecto para hacer sushi!!